[ad_1]
Є таке поняття, як «індекс борщу»: це вартість харчів, необхідних для приготування нашої традиційної страви. Так от, Інститут аграрної економіки повідомив, що вартість борщу в січні поточного року більш ніж удвічі перевищила показник станом на початок минулого року.
Якщо порівнювати з цінами торішнього жовтня, то картопля подорожчала на 1% (8,76 грн/кг), капуста — на 54% (12,09 грн/кг), цибуля — на 26% (12,09 грн/кг), морква — на 11% (9,98 грн/кг). Фахівці передбачають, що у першому кварталі року ціни зростуть іще на 15-25%. Тепличних овочів у зимово-весняний період через їхню дорожнечу більшість населення купувати не зможе. Також процентів на 35 подорожчає картопля. Найменш відчутно змінилися ціни на свинину — порівняно з початком торішнього січня вони підвищилися на 6,8 % — до 123,75 грн/кг.
[ad_2]
Источник: 0362.ua