Вирощуємо редис на домашньому підвіконні

Серед зими особливо радує те, що виростити редис можна не тільки на дачній грядці, але і на домашньому підвіконні.

Редис — однорічна холодостійка овочева культура. Її коренеплоди улюблені багатьма за приємний, трохи гострий смак. А серед зими особливо радує те, що виростити редис можна не тільки на дачній грядці, але і на домашньому підвіконні. Правда, для цього потрібно врахувати її біологічні особливості (високі вимоги до вологості і родючості грунту, освітленості і температурного режиму) і створити необхідні умови.

Температура

В умовах домашнього городу найскладніше забезпечити відповідну температуру: звичайна кімнатна їй не підходить — рослина витягується, викривлюється, коренеплоди стають в’ялими і несмачними. Тим більше не варто  розміщувати ємності з посівами на підвіконні: тепле і сухе повітря від радіаторів центрального опалення — найлютіший ворог сходів редиски.

Взагалі, в тих умовах, що підходять цій культурі, нам з вами буде не надто комфортно. Тому якщо є нежитлове приміщення, яке взимку не замерзає — краще переселяти редис туди. Насіння його сходить при +1…+2° С, але бажано після посіву витримувати їх при температурі +18…+20° С, поки не з’являться сходи. Сіянці добре ростуть при температурі від +6 до +8° С; у період формування коренеплодів її можна підвищити до +12…+16° С в похмурі дні і не більше ніж +18° С — сонячні. Вночі температуру знижують до +8…+10° С.

Освітлення

Якщо ви хочете отримати урожай свіжої редиски в середині зими, необхідно подбати про додаткове освітлення — без цього повноцінні коренеплоди не сформуються. Використовуйте люмінесцентні лампи, встановивши їх як можна ближче до посадочного горщика. В умовах природного освітлення редис на підвіконні можна сіяти після 20 січня, якщо вікна виходять на південь, і з 10 лютого — на західних чи східних. Врахуйте: якщо світла сходам буде мало, а тепла — з надлишком, то нічого, крім витягнутого бадилля, отримати не вдасться.

Полив і підживлення

Дуже важливо підтримувати вологість ґрунту : навіть короткочасна посуха позначиться на якості коренеплодів (природно, не в кращу сторону). Поливайте посіви помірно, але регулярно, водою кімнатної температури. Грунт після поливу рекомендується розпушувати. Це, мабуть, найпростіша частина догляду за редисом в домашніх умовах.

Для посіву потрібна пухка і багата поживними речовинами грунтова суміш, переважно з нейтральною реакцією; редис на кислому грунті схильний до захворювання. Додаткова підгодівля не потрібно, оскільки зростає редис швидко, а його вимоги до харчування можна назвати помірними.

Оптимальний варіант суміші : дві частини городньої землі або торфу, чотири — перегною і одна — піску. Глибина посадкової ємності — близько 35 см; шар ґрунту — 20-25 см. На дно покладіть дренаж і не заповнюйте контейнер землею до самого верху: залиште приблизно 8-10 см, щоб за потреби досипати грунт.

Нюанси посіву і вибору сортів

Насіння перед посівом краще замочити (можна використовувати звичайну або талу воду або розчини спеціальних препаратів). Сіють в рядки або в лунки за схемою 5х5 або 6х6 см; глибина загортання насіння — від 2 до 2,5 см. Якщо після появи сходів рослини витягуються, їх підгортають або підсипають грунт — в іншому випадку коренеплоди не утворюються.

Для домашнього городу вибирайте скоростиглі сорти, стійкі до посухи та недостатнього освітлення. Підійдуть, наприклад:

• Зоря
• Ранній червоний
• Тепличний Грибовський
• Кварта
• 18 днів.

Збирання врожаю починають вибірково, у міру дозрівання коренеплодів, але не варто перетримувати їх, оскільки в домашніх умовах редис швидко грубіє.